航天科技将为两会的水果和蔬菜做“安检”

2021年，全国人大即将召开。记者从中国航天科工集团公司第一研究院获悉，该院北京航天计量检测技术研究院所属的阿米检测技术有限公司(以下简称阿米公司)作为两个协会唯一指定的蔬菜水果供应商检测机构，将承担蔬菜水果的“安全检查”，为两个协会代表的饮食健康提供服务保障。

这种“安检”主要是为了快速检测蔬菜水果中残留的有机磷和氨基甲酸酯类农药的数量，以确保餐桌上所上桌的食材农药残留含量在安全范围内，不会对人体造成伤害。

据报道，两会期间所需的蔬菜和水果往往在清晨被采摘并运送到目的地。如何在很短的时间内完成数百个样本的检测，确保新鲜食品能够及时上桌，对检测效率提出了很高的要求。

阿米公司在食品供应点有食品检验实验室，可以送到当地检验。同时，公司还开通了24小时“安检”绿色通道，确保随叫随到。

在这次“安检”中，公司还应用了国内先进的农产品检测技术——微流控芯片技术。用传统的检测方法，检测一个食物样本大约需要16分钟。采用微流控芯片技术，检测时间可缩短至2分钟，同时样品数量可增加至16个，农药残留检测能力可达PPM级，即百万分之一，检测稳定性可达96%以上。