采取措施保障秋冬“菜篮子”供应

9月下旬以来，受恶劣天气、生产成本、疫情防控、停电等综合影响，部分地区部分蔬菜品种价格明显上涨。日前，农业农村部发布通知，对秋冬季蔬菜生产作出安排，要求各级把稳定蔬菜生产供应作为当前重要任务，加强生产指导，做好产销对接，确保市场均衡供应。

目前，各地正着力推进落实“菜篮子”市长负责制，统筹规范生产、流通、消费，确保大城市菜地常年保有量、重要蔬菜产品自给率和蔬菜产品质量安全，确保应急蔬菜储备充足，切实稳定市场和价格，确保秋冬季特别是元旦、春节、冬奥期间蔬菜供应。

农业部要求，为保证均衡供应，各地要按照提高自给率、保证均衡供应能力的原则，合理确定蔬菜品种结构和生产规模，特别是在冬春淡季安排好市场紧缺品种和上市时间表。大中城市要重点发展叶菜类蔬菜和耐储运的地方特色蔬菜，稳步提高自给能力。在北方蔬菜产区，要重点利用闲置大棚，衔接茬地和集约化育苗，增产增供。南方地区要积极发展蔬菜南运北运，增加蔬菜调出量。对于冬奥会原材料替代供应基地，要加强责任落实和协作配合，进一步完善应急预案，严格落实安全管理和疫情防控要求，确保冬奥会期间蔬菜产品供应稳定、质量安全可靠。

专家建议，鉴于拉尼娜可能带来的影响，应尽早制定蔬菜生产防灾减灾应急预案，提前做好物资和技术准备。北方蔬菜产区应提前加固蔬菜大棚，做好防寒保温，减少低温雨雪大风天气的影响。南方蔬菜产区应提前落实防灾减灾措施，如清沟排水、病虫害防治、苗木防寒等。加强病虫害监测预警、防控，大力推进统一防治，减少病虫害的危害和损失。