床上用品芯片能破解酒店卫生的“死角”吗

随着疫情后旅游业的不断复苏，如何解决酒店健康的“死角”问题再次引起了业界的关注。3月10日，杭州某酒店试用智能监管系统进行清洁，并在酒店床上用品抹布上放置芯片以吸引眼球。但是安装芯片必然会增加亚麻布的成本。此外，如何对其进行监管已成为未来酒店的一个重要问题。

布草“植芯”成趋势

随着新技术的不断应用，将“芯片”植入酒店床单和亚麻布已经成为一种新的行业时尚。据了解，杭州下城区一家酒店房间的所有亚麻布上都植入了一个热熔芯片。服务员可以手持读卡器，识别房间内所有亚麻布的更换，手机会显示亚麻布的准确数量。如果清洁工不能及时更换，亚麻布的数量就会不足。

同时，位于杭州下城区的另一家酒店也推出了“芯片手环手机”的智能清洁模式，在抹布上安装相应的芯片，用于清洁不同区域。记者看到，当清洁工使用抹布不当或用抹布擦过区域时，会发出警报声警告相关人员。这一次，杭州酒店试行了智能保洁监管系统，赢得了广大网民的关注，并希望推广这一系统。

其实杭州并不是业内第一个在酒店布草上安装“芯片”的试点城市。早在2018年8月，由中国饭店协会和别洋红共同组建的“中国绿色饭店-网核心项目团队”就正式登陆Xi安“网核心项目”，并与美团饭店和Xi安50多家饭店合作。游客可通过美团酒店查看并预订“网芯”合作酒店，酒店独家标识为“一客一换”。访客入住后只需用手机扫描智能芯片二维码，即可即时

之后，2019年，武汉第一家绿色洗涤基地还在每一张床单、被套、毛巾的四角缝上芯片。芯片防水耐高温，相当于亚麻的“电子身份”。据了解，底座还会为所有床单、被套、毛巾等打印特殊的二维码。店内乘客可以通过扫描代码获得相关的洗涤信息，包括物品何时洗涤、使用了多少次、经过了多少高温消毒。

此外，一些酒店集团也在这方面进行了升级和转型。据悉，朱华集团甚至在“安信360”升级中推出了可实时监控洗涤质量的“传感器计划”。通过在洗涤厂的单台洗衣机或洗涤龙上安装传感器，可以使洗涤质量可视化，并可以在线实时监控洗涤质量。据介绍，当水质硬度或Ph值数据出现异常时，监测会发出警报，监测数据会及时传输到集团的数据平台。

在业内人士看来，酒店内布草的卫生问题一直是困扰行业的顽疾。但近年来，酒店行业一直在尝试将“芯片”植入亚麻布，这也是行业的一种新趋势。随着新技术的应用，酒店业不断寻求解决卫生“死角”的方法。这些方法有利于监督酒店布草的卫生过程，提高酒店布草的卫生水平。

卫生顽疾亟待破解

从酒店布草的“加芯”可以看出，酒店布草的卫生已经成为行业顽疾。在采访中，几位酒店官员表示，新技术和新系统的目的是在一定程度上解决当前酒店业的卫生监督问题。健康问题的频繁发生也反映出一些酒店存在个别员工素质不高、管理存在漏洞等问题。

近年来，随着“毛巾门”、“牙刷门”、“床单门”等酒店卫生新闻的频繁出现，酒店行业暴露出“用面巾擦厕所”、“未及时更换床单、被套等亚麻布甚至多次重复使用”、“用用过的脏毛巾擦杯子”等事件。不只是普通酒店，很多星级酒店都有这样的现象。随着此类问题的出现，相关部门甚至做出了很大努力来纠正这种现象。

2019年初，文化旅游部对酒店行业反复发生的“健康门”事件进行了两次暗访，对整顿酒店健康安全问题进行了沉重打击。当年4月22日，根据文化旅游部官方微信微信官方账号发布的消息，在近期该部进行的第二轮暗访中，发现部分五星级酒店存在严重的健康和消费安全问题，根据《旅游饭店星级的划分与评定》及相关规定，对国内存在严重问题的13家五星级酒店进行了处理，其中8家酒店被查获。

华美酒店咨询公司首席知识官赵焕燕表示，住宿行业的卫生是最基本的底线。随着“芯片”的植入，是否解决这一顽疾成为业界共同讨论的话题。

能否普及有待观察

「智能清洁系统的应用回应了社会人士对酒店床单卫生的关注。从未来发展的角度来看，这项技术的出现是必然趋势。但能否广泛推广，取决于酒店企业内部信息化水平和酒店原有的技术成本。”北京外国语大学旅游科学研究所所长顾惠民说。

赵焕珍表示，其实亚麻植入芯片的技术在国外早已存在。因为芯片是亚麻供应商植入的，芯片成本不高。就像植入酒店客房用品的智能芯片一样，可以承受两三百次左右的高温洗涤和熨烫。同时每个芯片的成本也只有几毛钱。技术手段管理的方法值得进一步推广，可以有效降低盗窃率。然而，这些智能清洁系统能否在未来符合酒店服务质量的提高，取决于酒店运营商的意愿。

顾惠民还表示，酒店在使用过程中，要注意系统本身的开发是否完善，要有效、人性化，完善智能化的内部管理体系。清洁系统是否与酒店本身兼容，是决定酒店能否长期使用的重要因素。同时，酒店管理人员和清洁工应该能够接受这个智能系统并熟练使用，这也需要一个逐渐适应的过程。

“酒店房间的亚麻布属于消耗品，芯片安装及其维护成本有可能增加酒店布草的使用成本，虽然‘芯片’的成本并不是太高，但是能否正确使用，还需要有经过正规培训过的员工来操作。在一些中端、高端酒店还好，但是在一些经济型甚至是低端酒店中，在本就不多的客房利润中增加成本支出，就现阶段而言，推广起来还是有些难度的。”有酒店相关负责人进一步表示。

总而言之，通过植入“芯片”的方式确实可以有效保障酒店的客房卫生，但这种智能清洁系统是否可以普及到所有的酒店，还需要进一步考量。此外，上述业内人士还指出，布草植入“芯片”依旧需要人为操作，如何监管酒店床单等布草是否洗涤干净，谨防数据造假也仍需深入探讨。