含有玻尿酸的食物有美肤效果吗？华西生物制品有争议

4月12日《中国消费者报》发文质疑“华西生物透明质酸饮用水等宣传功能可能涉嫌违法”。同时，华西生物董事长赵岩在业绩发布会上表示：“含透明质酸的口服食品能有效补充人体内的透明质酸含量，从而改善皮肤水分，润滑关节，修复胃肠粘膜。”争议仍然影响了华西生物二级市场的信心。4月12日，华西生物报172.52元/股，股价下跌3.84%。4月13日，其股价上涨2.77%。

据报道，许多专家认为，含有透明质酸的食物对皮肤美容影响不大。本质上，口服玻尿酸的效果和正常饮食是一样的。专家认为，透明质酸被批准为食品原料后，含透明质酸食品的受欢迎程度在于，一些食品制造商希望为自己的产品讲述新的功能和故事，专注于差异化竞争。

华西生物公司董事长兼总经理赵岩在回答问题时回应说：“华西生物制造的透明质酸食品是有科学依据的，否则不会得到国家卫健委的批准。”对此，中国食品行业分析师朱表示，在食品和饮料中添加透明质酸可以改善口感。如果厂家推广到功效，注重差异化，可能有违反《广告法》的嫌疑，对品牌本身风险很大。他还表示，目前食品级玻尿酸在整个消费者中的知名度和认知度并不高，消费者可能不会为售价十几元、号称能美肤的玻尿酸食品饮料买单。

据悉，华西生物在研发上的投入远远小于其在销售费用上的投入。数据显示，2020年，华西生物R&D投资1.41亿元，占营业收入的5.36%；销售费用10.99亿元，占营业收入的41.74%。报告期内，公司共发生网上推广服务费4.93亿元。据透露，水鸡泉产品上市半个月左右，网上成交额近4000，目前供不应求。