中国预制蔬菜产业联盟成立尖尖科技:拟建预制蔬菜开发者平台

4月16日，在农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心的共同指导下，全国首个公益性预制蔬菜行业自律组织——3354中国预制蔬菜产业联盟(以下简称“联盟”)在十余个省级农业农村部门和市级政府的支持下，以及多家国家级科研和经济研究机构担任学会专家委员会的支持下，正式成立。

作为指导单位，农业农村部农业贸易促进中心副主任宋菊国对联盟未来的发展寄予厚望。他说：“中国预制蔬菜产业联盟的成立，是对当前预制蔬菜产业发展迫切需求的积极回应。对更好地推动预制化蔬菜产业高质量发展，实现农村一二三产业融合发展，具有及时而重大的意义。”

联盟专家委员会秘书长、恒生出版创始人袁昕表示，现成菜市场的建设离不开行业标准和评价体系。联盟成立后，将为联盟成员提供定制销售对接、联盟展示服务、线上线下联动等九大服务。依托全链路信息化和商业互动，凝聚行业各方力量，为“产、销、研、研”各环节成员提供相互融合、互通的平台，通过制定标准、建立规范、建立标准、提供服务，实现行业健康、有序、可持续发展。

Tip Tip Technology首席执行官李英波表示，Tip Technology作为一家年轻的科技公司，拥有来自Luckin coffee、UCAR和CAR Inc.其过往的创业经历涵盖了从互联网旅游到餐饮的方方面面。其业务的共同点在于专注于高品质的新生活方式建设，并根据消费者的新需求提供新的解决方案。“尖尖英雄”作为尖尖科技旗下的预制菜品牌，致力于解决烹饪难的问题。产品分为预制食材和快速烹饪菜品，具有地标特色、大师品味、极致性价比三大特点。

目前，比特英雄全国经销商超过6000家，覆盖30%的地级市和主要大中城市，正在陆续开业。

李英波表示，未来将在政府主管部门的指导下，在联盟的支持下，通过同健科技最接近消费者的经销商门店，为上下游产业链合作伙伴打通最后100米，并计划建立预制蔬菜开发者平台，帮助大家进行消费者测试，加快产品迭代，降低试错成本，共同构建预制蔬菜产业联盟的共赢生态。

据悉，咬尖英雄与合作伙伴不同于传统的加盟合作模式，分销模式赋予渠道合作伙伴更多的自主经营权。未来还将围绕特色产品和知名第三方品牌上架，通过丰富的产品矩阵提升盈利能力。