2021年我国苹果主产区花期冻害预警分析及发布

3月31日，农业和农村事务部信息中心发布了2021年我国苹果主产区冻害预警分析。据了解，今年农业农村部信息中心在苹果全产业链大数据建设试点项目系统预警成果的基础上，结合中国农业科学院水果研究所、山东农业大学、西北A&F大学、甘肃冀东学院、陕西省水果产业中心参加的“苹果花期霜冻预警”研讨会成果， 山西省运城水果产业中心、国家农业信息工程技术研究中心、中国水果流通协会等多家单位3月29日对我国主要产区苹果冻害风险进行了综合分析。

分析表明，我国北方大部分地区气温较往年高，我国大部分苹果主产区花期比正常早1-3天，尤其是河南、山东部分产区。预计4月4日至8日中国北方会有降温过程，但对苹果产区影响不大。4月份我国气温较往年高，苹果花期冻害风险普遍较小。陕北、甘肃东南部、山东东部等产区应重点防范4月中下旬可能出现的春寒影响。4月份大部分苹果产区降水量比历史平均高10-30mm，要注意降水对授粉的影响，及时做人工授粉。

为了预防和减少花期冻害对苹果生产的影响，专家建议首先进行气象监测、预警宣传和技术培训，提高预防冻害的意识。春灌美白也可以用来延缓果树的开花时间。冻害发生前，应对树冠采取喷水、烟熏、防冻等措施，防止霜冻，有条件的果园可安装防冻风机。

根据低温对传粉者活动的影响，专家建议人工授粉。此外，灾后补救可以通过喷洒生长调节剂和叶面肥、加强虫害控制和土壤、肥料和水的综合管理来进行。