年轻人 在麦田里创造农业“新面貌”

27岁的江明洋在过去的五年里三次改变了自己的身份，从拉面店的老板到一个大的谷物种植者，再到农业合作社的负责人，最后他在麦田里找到了自己的“目标”。现在，他通过订单农业，引导村民把由来已久的“普通麦田”发展成高效的“高筋麦田”，既帮助群众增加收入，又为年轻人在麦田里憧憬农业创造了“新面貌”。

时间可以追溯到五年多前。2015年，刚刚退休的江明洋回到家乡河南省新蔡县于甸镇江庙村，开了一家拉面店。“当时因为经常要从面粉厂进货，发现店里需要的高筋面粉比普通面粉贵很多，然后就了解到了高筋小麦。”江明洋说。

农业不在江明洋的计划中。“家里长辈在种地，年轻人在出门。”然而，江明洋开始对相对高筋面粉感兴趣。他家里没有足够的土地，所以他从亲戚那里“借”了50多亩土地，试图种植高筋小麦，并将谷物卖给面粉厂。"每斤的收购价格比普通小麦贵2美分."他说。

尝到甜头后，原本想成为拉面馆“小老板”的江明洋开始将职业重心转移到“农业”上。然而，村民们充满了疑虑：“售价高，产量肯定低”，“没有经验的‘90后’”，“做一些不靠谱的事”……但江明洋认为，“时间会证明一切”。

他把它给村民看了。第一，他每年转让500多亩土地，向面粉厂出售50多万公斤的收成，每年净利润30多万元。经过多年的合作，已与粮油生产商签订了每年500万斤的订单。

高筋小麦的价格优势已经吸引了一些村民。看到源源不断的订单，村民们的疑惑慢慢变成了赞许，越来越多的农民相信，这个年轻人不是靠“三分钟温暖”，而是靠灵活的头脑。

2019年，江明洋农业合作社正式成立，数百名农民种植高筋小麦。通过订单农业“先销后产”，产销衔接，降低了农民的种植风险，显著增加了农民收入。

“90后真的不一样，脑子是活的。村里的村民现在都和他一起干活，找他买种子，种他买，平均1亩地能比以前多赚200块。”于甸镇党委专职委员李云峰说。

据了解，近年来，新蔡县像江明洋这样返乡创业、发展高效农业的年轻人越来越多，这不仅给农村带来了新的活力，也给农业带来了新的理念和新的模式。新蔡县为了鼓励年轻人返乡创业，通过完善创业政策体系、创业服务体系和创业保障体系，有效激发了年轻人返乡创业、服务三农的积极性。

“刚回国的时候，我觉得年轻人应该创业，但从来没想过可以在外地创业。”江明洋说，现在，他的收入比他开拉面店时高几倍，更重要的是，“他可以回家帮助村民致富，获得更多的成就感”。

“现在可以说，我们找到了终身奋斗的目标，而且很有希望在农业扎根。”江明洋说。