“联合国粮食系统首脑会议”独立对话会议在线举行

最近，由粮农组织、WFP、农发基金和联合国可持续农业机械化中心共同主办的“减少粮食损失和浪费：促进中国可持续粮食体系转型”研讨会在线举行。此次活动是“联合国粮食系统峰会”的独立对话会议，讨论结果将提交2021年联合国粮食系统峰会。

目前，世界上仍有大量人口没有摆脱饥饿，新冠肺炎疫情加剧了世界饥饿问题。实现粮食安全，改善营养状况，减少粮食损失和浪费，具有必要性和战略意义。在研讨会上，来自联合国相关机构、中国政府部门、高校和科研机构以及私营部门的代表分享和交流了三大主题：“减少生产和加工过程中的粮食损失”、“减少供应链中的粮食损失和浪费”以及“减少粮食损失和浪费的金融创新”。

与会者指出，家庭农场的机械作业经常造成严重的粮食损失。在生产加工过程中，可以培育和推广抗倒伏、抗病、成熟度一致、适合机械化收获的品种，严格执行机械化收获技术和操作规范，加强农业机械操作人员的职业资格管理和培训，采用绿色先进的储存、包装和流通技术，有效实现粮食无损失。我国逐步建立了较为完备的粮食损失法律法规体系，大力开展宣传引导活动，对促进粮食损失起到了积极作用。

在供应链方面，嘉宾提出：一是保护耕地资源建设有形良田，升级粮食损耗技术培育“无形”粮田，逐步建立符合“资源节约、投资减少、环境友好、生态优良、食品品质高、营养健康”标准的可持续粮食供应链；二是以信息通信技术为载体，综合运用云计算、云服务、大数据、物联网等数字化手段，为整个粮食产业链提供服务；三是充分发挥电商平台的渠道优势，优化国内运输配送链条，减少粮食从农户到市场的中间环节，促进农产品减值；四是简化农产品国际通关手续，开展通关口岸粮食损失相关的区位经济学研究，构建更加科学的通关管理机制，减少国际贸易中的粮食损失。

关于金融创新，嘉宾认为要孵化合适的金融政策和产品，服务粮食产销全过程的技术进步和商业模式创新；建立“粮食银行”可以促进农民、粮食使用者和政府三方合作，方便农民，减少农民层面的粮食损失和浪费；放宽食品减值技术的融资审核，以及支持农机社会化服务的融资和补贴政策等。

最后，独立对话强调，减少粮食损失和浪费涉及生产加工、仓储物流、消费使用、技术创新、金融创新等多个领域的联系与合作。并要求国际机构、政府部门、科研机构和私营部门共同努力，制定总体规划，协调治理。中国的规模优势和技术积累可以为地区乃至全球减少粮食损失和浪费发挥重要作用。联合国粮农组织将继续支持中国确保粮食安全，实现粮食系统可持续发展，努力实现联合国《2030年可持续发展议程》目标。