“农子豪”线上名人月饼融合技术与“国潮”

  • 2021-09-03 11:50
  • 农民日报·中国农网

随着中秋节的临近,月饼市场竞争异常激烈。然而,随着人们生活水平的提高,对健康的追求日益增加,不仅关注月饼的味道,还关注它们是否健康。今年,由中国农业科学院品牌“时庄”推出的低糖燕麦月饼,将传统文化的“国潮”与科研属性的“科技范”相结合,被市场追捧为“线上名人”。

40年前,在研究员陆大彪的带领下,中国农业科学院成立了燕麦降脂研究项目,并成立了燕麦降脂作用研究协作组。凝结其研究成果的“施庄燕麦片”自问世以来便广受欢迎,供不应求。现在,这个老产品系列迎来了一个新成员,——。中国农业科学院的低糖燕麦月饼已于8月上市。

延续燕麦片的科研属性,在小小的月饼背后,承载着无数科研人员的心血。从设计到成型,用了将近一年时间。燕麦月饼和施庄燕麦保健片是同一个原料。它是经过十多年的发展,由科学家从1492份燕麦资源中筛选出的一个特殊燕麦品种。燕麦粉的粘性和甜度都经过了专门的技术研究,确保月饼口感醇厚,总糖含量符合国家低糖标准,同时0蔗糖是名副其实的健康低糖月饼。

月饼的包装设计体现了“国潮”,也承载了美好的祝福:小麦抱月代表事业有成,月兔追麦代表家庭团圆,美好满月代表家庭幸福,满月代表身体健康,月中折麦代表学业有成。不同的口味有各自的特点。

作为中国农业科学院支持的产品品牌,时庄始终坚持产品质量是企业的立身之本。据时庄品牌负责人介绍,在千变万化的市场中,不忘初心,脚踏实地致力于产品研发,在通过产品标准的基础上勇于创新,将品牌做大做强。从燕麦研究项目的立项到市场运作,时庄经历了40年,这得益于大众的信任和认可。“时庄”将承担社会责任,输出农科院的科研成果,把科研成果变成人人都能享受的健康食品。

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