甘肃省集中开展粮食加工品质量安全专项整治行动

10月13日，记者从省市场监管局获悉，根据省市场监管局下发的《开展粮食加工品质量安全专项整治行动》通知，决定在全省范围内集中开展粮食加工品质量安全专项整治行动。

据悉，本次专项整治行动主要围绕使用不符合标准原料生产加工食品；非法添加；标签标识不规范；生产卫生条件不达标；不落实索证索票和进货查验、不按要求储存；销售过期变质、掺杂使假、假冒伪劣、以陈充新、以次充好、“转圈粮”等重点问题，对粮食生产加工企业、粮食加工品批发企业、粮食加工品经营门店等重点单位生产销售的小麦粉、大米及其他粮食制品进行整治。

《通知》明确，要整治使用不符合标准原料生产加工食品问题，对出厂的每批次产品，要按照食品安全标准进行重金属、真菌毒素等项目的出厂检验，对未经检验的产品不得出厂销售；要整治非法添加和滥用食品添加剂问题，建立食品安全控制关键岗位责任制，重点打击和治理非法添加、超限量超范围使用食品添加剂，以及掺杂使假、假冒伪劣、标签标识不规范等违法行为；要整治食品生产经营卫生状况不达标问题，彻底改变生产经营场所环境卫生脏、乱、差的状况，查处一批环境脏乱差的企业，消除一批影响食品安全的卫生隐患；要整治索证索票和进货查验记录制度不落实问题，督促食品生产经营者严格履行食品安全主体责任，对进货时未查验原料及成品合格证明文件、未进行索证索票和台账记录的违法行为要依法严厉查处；要加强监督抽检和风险监测，监督企业排查问题原因，召回不合格产品，同时全面清查库存原粮和产品；要加强对粮食加工品生产经营单位的指导帮扶，鼓励粮食加工品生产经营单位通过订单农业、建设粮食种植基地等形式加强原料控制，加强追溯体系建设。