陕西推动农产品全产业链高质量发展

“8万斤猕猴桃全卖完了！交给‘智能链’，下单后三五个小时就可以发货。”往年的收获季节，陕西周至县的果农非常忙碌。今年，果农们在长江边享受了很多休闲时光。“现在不一样了。有了‘智能链’，销售不再困难。”

分拣、包装、仓储、运输等环节成为瓶颈

今年是长江种植猕猴桃的第21个年头。周至县猕猴桃种植面积43.2万亩，猕猴桃种植合作社1000多家，像蒋友常一样从事猕猴桃相关产业的有30多万人。

“我刚种的时候，没有市场。我只好请人用大卡车运到山东、上海等市场条件好的地方。几年下来，我其实瘦了很多。”后来随着电商的兴起，蒋友常专门从电商平台邀请经销商上门合作，但还是解决不了销售慢的问题。“为了防止水果烂到地里，它以最低的价格卖了几毛钱一磅。”在蒋友常的印象中，每年“双11”被提拔的时候，我心里都不踏实。猕猴桃采摘季节已经过去，他们只能在等待经销商联系供应商的同时挑出坏果。

游览长江的经历不是个案。当地鲜果销售普遍面临“卖难”的问题，容易放缓，产品附加值不高：一方面，标准化程度不高，水果发货销售时不分级，大小果、好果、坏果混卖；另一方面，本地仓储和冷链无法匹配，销售周期短。即使有质量优势，还是不能按价格卖，销量有限。

“过去‘双11’，我们会积极减少猕猴桃的销售，因为生鲜食品对冷链储存的要求比较高，赶上物流高峰期，水果的配送质量难以保证，而且我们自己分拣运输的损耗率也相当高。”陕西当地一家水果配送企业负责人罗祥峰告诉记者，“随着2015年猕猴桃销量的快速增长，水果的分拣、包装、储运等环节日益成为制约猕猴桃销售的瓶颈。”

智能供应链中心日处理量可达16万单

针对猕猴桃销售的痛点，近年来，陕西省不断探索升级农产品产业链，在前端生产中加大机械设备和优质花粉的研发力度。加大后端基础设施投入，加快提升水果分拣仓储能力，促进农产品全产业链高质量发展。

今年9月，在距离右江家20公里的武功县，当地政府与JD.COM联合打造了集水果收购、冷藏、加工、分拣、包装、物流于一体的智能供应链中心。

长江口的“智能链”就是这个中心，——，占地3.6万平方米，设有冷库、智能分拣中心、流量分拣中心。果园采摘的猕猴桃经过自动分拣分级后进入冷链仓库恒温保存。如果有消费者下单，可以直接打包运往全国各地，日处理能力为16万单。

记者在“智能链”中心看到，从周转冷库中取出一箱箱猕猴桃。在现代化的自动分拣设备上，每一个水果都要经过清洗、烘干、红外线拍照，重量、大小、外观缺陷、内伤都以秒的速度自动区分。然后送到相应的标准输出箱进行人工检验和自动包装。整个过程不到半个小时。

产地协同仓促进就业与增收

有了智能供应链中心，罗祥峰只需要和果农联系，在JD.COM等平台做线上销售。“过去，我们猕猴桃产品的损耗率高达15%；委托‘智能链’后，我们发了订单请求，当天就可以打包出仓了。产品损耗率降至7.3%，销售总成本大幅下降。”

事实上，受益于“智慧链”的不仅仅是陕西周至县。依托这一中心，JD.COM将继续在渭南等地建设产区协同仓，实现农产品产地逐一配送，有效促进当地群众就业，增加农民收入。同时向西北地区辐射，甘肃、青海、宁夏、新疆等地产业带的水果加工、供应、销售可向中心推进，一片向全国布局。

对于果农来说，供应链的智能化升级改变了原来粗放的生产和销售。“虽然今年猕猴桃产量受天气影响有所下降，但价格却上涨了！我们不用担心仓储和运输，在家就能挣钱。”游长江笑着说。