2021年农产品质量安全常规监测合格率97.6%

日前，农业农村部发布了2021年全国农产品质量安全例行监测(风险监测)结果。监测数据显示，2021年农产品常规监测合格率为97.6%，全国农产品质量安全总体保持稳定。

据介绍，2021年，农业农村部组织开展了3次全国农产品质量安全例行监测。全年对31个省200个大中城市的2095个蔬菜、水果、茶叶生产基地、1340辆蔬菜水果运输车、634个屠宰场、443个养殖场、1778辆水产品运输车或临时池塘、2086个农产品批发(农贸)市场进行监测，抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品等5大类产品114个品种、130个项目。监测结果显示，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品抽样检验合格率分别为97.1%、96.5%、98%、98.8%和96.9%。

从监测品种来看，水生蔬菜全部合格，白菜、食用菌、根茎类蔬菜、茄果类和瓜类合格率分别为99.9%、99.2%、98.7%、98.7%和98.6%。猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋合格率分别为99.4%、99.4%、98.5%、99.6%、98.8%和97.4%。抽检的大宗养殖水产品中，罗非鱼和鲢鱼均合格，鳙鱼、对虾和鳜鱼的合格率分别为99.8%、99.5%和98.6%。

农业农村部已将监测结果及时通报各地，要求各地农业农村部门对问题产品进行调查处理，分析问题原因，开展隐患排查整治。同时，做好冬奥会、冬残奥会、“两个节日”期间农产品质量安全工作安排，组织开展监督抽查，严厉打击种植、养殖、屠宰中禁用、限用药品使用行为，严控上市农产品中常规农兽药残留超标问题，确保人民群众“舌尖上的安全”。