准格尔旗蒲公英:如何培育特色产品增加收入

黄河南岸，北风呼啸。低山之间，几个大棚排列整齐，挂在门口的红灯笼随风晃动。“大家快来，收下这蒲公英卖钱！”在温室里，内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗鲁大镇红台子村党支部书记王俊义正和村民们忙着收割新茬蒲公英。

春节期间，红台子村的村民比往年挣得多。王俊义说：“蒲公英种在大棚里，一亩地一年能收2万多公斤，将近5万元。”收完蒲公英，王俊义招呼村民装车，准备送到准格尔旗准麓山野菜加工专业合作社。

在合作社干净宽敞的车间里，成吨的蒲公英进入流水线，经过清洗、挤压、杀菌、调配，最后灌装成瓶瓶罐罐的饮料。记者打开一个罐头，尝了尝。入口微苦微甜，味道颇为新奇。

合作社负责人王紫逸告诉记者，这些饮料在南方市场卖得很好。“我们现在主要做的是代别人处理。未来，我们要加大力度打造自己的品牌。”

目前，合作收购范围已覆盖当地19个行政村，惠及农户1.2万余户，户均收入3000元。

“到2025年，准格尔旗蒲公英人工种植面积将达到200亩。”准格尔旗农牧业综合服务管理中心主任乔治说，“要做好蒲公英等野菜的人工繁育研究，实现规模化、集约化经营，打造具有地方特色的自主品牌。”