兴产业富村民 “三产”融出幸福花

四月，生机盎然。春风唤醒了大地，沃野孕育着生机。

在焦作市博爱县鸿昌街道下期城村，村民正在种植生姜，开沟下种、覆土覆膜、喷施杀菌剂……田间地头呈现出一派繁忙景象。

“怀姜就是我们埋进土地里的‘金疙瘩’，是致富的法宝。”下期城村村民闫翠平告诉记者，“现在，姜卖得特别好，一块怀姜送去加工厂可以变成姜糖膏、姜茶等姜制品，不仅味道好，还有益健康，非常受市场欢迎。靠着种姜，我们村家家户户过上了幸福生活。”

记者了解到，怀姜是博爱县主要经济作物之一，该县政府十分重视，深度整合了怀姜资源并成立博爱县怀姜产业协会，带动了前端种植、中间加工和后端销售等全链条发展。所产出的姜直接输送至怀姜加工企业，企业已开发出“怀姜”糖膏、“怀姜”茶、“怀姜”酱等八大系列36种产品，年产值达5亿元以上，成为当地脱贫致富的特色产业。

三产融合融出的幸福花不仅开在田间，还绽放在养殖园。在位于郏县李口镇凤凰岭村的平顶山润浦牧业有限公司红牛养殖场中看到，储料池、养牛棚等现代化设施已安装完毕，内部环境干净整洁。

“我们现在采用现代化模式进行养殖，两边儿自动上料，对面是干草库。上料机是一体化的，省去了大量的人工。”平顶山润浦牧业有限公司负责人朱红兵说，下一步，该公司将上马一个屠宰深加工的项目，实施郏县红牛的深加工、生产熟食产品等，提高产品高附加值。

从单纯的肉牛养殖屠宰，到饲料种植、红牛养殖、精深加工、产品研发、市场销售……2021年以来，郏县全力打造“畜牧养殖+良种繁育、冷链物流、饲草配套、肥料利用”等产业体系，构建“种、养、加、销、科技推广应用”一体化三产融合发展的畜牧业全产业链闭环式运行格局，带动郏县经济发展驶入“快车道”。

“今年，我们将深入挖掘郏县红牛优势特色资源，通过不懈努力，使郏县红牛逐步成为一二三产业紧密关联、现代要素高度聚集、生产方式绿色高效、经济社会效益显著辐射带动强劲的优势特色产业。”郏县红牛产业发展服务中心主任周森森说。

乡村要振兴，产业是支撑;产业要兴旺，融合是关键。推动农村一二三产业融合发展，是实施乡村振兴战略、加快推进农业农村现代化的重要举措。近年来，河南省围绕“做强一产、做优二产、做大三产”，引导各地充分挖掘地域特色，打造了一批又一批融合发展的示范样板和平台载体，探索出了符合河南特点的农村三产融合发展之路。

今年，河南省委一号文件提出，要大力发展乡村产业，推进农村一二三产业融合发展。拓展农业多种功能，挖掘乡村多元价值，打造“一县一业”“一镇一特”“一村一品”。完善国家、省、市、县四级现代农业产业园体系，培育一批产值超过百亿元的现代农业产业园和优势特色产业集群。

对于如何更好地促进三产融合，河南农业大学乡村振兴研究院副院长张琨建议，可以加强特色功能食品升级，如今社会对营养、功效食品的需求不断增长，大力发展功能性食品，市场广阔，潜力巨大。同时，还可推动传统肉佐餐类制品向休闲制品方向发展，满足大众需求。

“要强化品牌培育，在产品设计、包装设计上做文章，并深度挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育等功能，打造一批主业强、百业兴、宜居宜业的乡村产业发展高地，培育乡村产业增长极，示范带动全省乡村产业转型升级。”张琨说。