西集:种植果蔬不用土壤用气雾

  • 2022-05-16 11:18
  • 北京城市副中心报

一个个架子上,植物宝宝们从小孔中钻出,正茁壮成长,打开种植架子,里面没有土,只有水。眼下,西集镇耿楼村御樽庄园的大棚里满目翠绿,庄园引进的气雾栽培技术,正打破植物种植离不开土的传统观念,让不少市民大开眼界。

走进御樽庄园的温室大棚,目光所及皆是翠绿。一排1.5米高的梯形“绿墙”映入眼帘,蔬菜从一个个小孔中探出“脑袋”,色泽饱满、长势喜人。负责人介绍说,这是目前最先进的一种无土栽培技术,以营养液雾化喷洒根系取代土壤栽培,每30天便可收获一茬蔬菜,年产量达到土地种植的三倍。

一个长80米左右的大棚,可以放下40余个种植墙架,每个墙架可以种1200棵植物。“无论是面积还是产量,我们的种植方式都是土耕种植的三倍。”庄园负责人韩国华介绍。

不靠土,植物如何长大?“喝水!”韩国华笑着说完,打开了墙架,密密麻麻的植物根须白白净净,水在墙架里悄悄流淌,“这可不是普通的水,这是我们利用传感器测量后,随时为植物们单独配置的营养液。”

据了解,每个大棚内部都装有电子传感器,传感器数据直接传回电脑,每当外界温度、光照、湿度发生变化,传感器的工作频率随之发生变化,技术人员通过分析后台数据,为墙架内的植物们配置更适合其生长营养所需的“单制肥”。“我们的营养液由17种元素搭配而成,更精准为植物提供所需营养元素。”庄园技术人员钟李将表示。

不用土,是不是会大量浪费水?“我们的种植技术,比传统种植方式还节水。”钟李将介绍,通过特殊设置,营养液流到地面后还会通过循环装备再流回到蔬菜架,“比土耕种植节水80%。”目前,庄园共种植油菜、生菜、小白菜、香瓜等十余种果蔬,市民可采摘观光,感受气雾栽培技术的神奇。

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