寒潮雨雪叠加，农业如何应对？

近日，安徽多地持续雨雪天气，特别是18日，全省出现明显降雪。同时，气温下降明显，12月16日，安徽省发布首个低温蓝色预警，23日前全省气温将持续偏低。此次雨雪降温天气对农业生产会造成哪些影响？需要采取哪些防护措施？记者就此采访了多位种植养殖户和业内专家。

23日前气温持续偏低

据安徽省气象台预报，19日安徽省降雪将减弱南压。截至18日14时，全省有43个站出现积雪，其中当涂6厘米，最大合肥、巢湖、和县、芜湖5厘米。19日沿江江南东部有雨夹雪或雪并渐止。20日至27日全省以多云到晴天气为主。19日夜里至21日有冷空气自北向南影响安徽省，23日前气温持续偏低。冷空气过后，22日早晨最低气温：淮北地区和本省山区-10～-8℃，其他地区-8～-6℃。23日后全省气温逐渐回升。

安徽省农业气象中心、省农业技术推广总站日前发布农业气象风险预警，预计冷空气对安徽省油菜冬季生长不利，天长和岳西冻害气象风险很高，大别山区、沿淮和江淮之间大部以及皖南局部冻害风险高，皖南山区大部冻害风险较高。建议安徽省淮河以南地区密切关注天气变化，根据油菜苗情和土壤墒情及时加强冻害预防和冻后田间管理工作，减轻低温冻害对油菜生长发育的影响。

农户积极应对雨雪低温

“我今年种了1000多亩油菜，这次降温确实有一定影响，特别是一些弱小苗有死苗现象。”12月18日上午，无为市十里墩镇种植大户沈治定正冒着大雪在地里查看油菜苗情，他在电话中告诉记者，此时的油菜最怕低温，如果持续多日在冰点以下，会造成生长速度放缓，甚至死苗。面对降雪降温，沈治定积极应对，喷施碧护、芸薹素内酯等增强油菜苗防寒抗冻能力，用秸秆覆盖油菜行间，减轻寒风直接侵袭。

当天的降雪也让胡成世有点担心，他的草莓种植基地位于长丰县左店乡。“我昨晚看了天气预报，知道今天有大雪，所以一大早就起来清理大棚上的积雪。”胡成世说，目前他周围5000多亩草莓种植大棚尚未发现有压塌的情况。据他介绍，目前棚里成熟的草莓影响不大，只要未来几天天气晴好，即使低温也没啥问题。受影响最大的是尚在授粉期的草莓，如果棚内不及时保温，就会影响授粉，造成减产。

“听说这几天有持续低温，我们很早就加固圈舍，做好保暖工作。”桐城市养殖大户徐小旭这几年在当地建造了好几个黑猪养殖基地，年出栏黑猪近3万头。他说，降雪降温最大的考验就是仔猪的保暖，如果圈舍内温度偏低，长期低于28℃就会造成初生仔猪死亡。此外，徐小旭比较担心道路结冰影响饲料运输和生猪外供，希望有关部门及时除雪保证交通顺畅。

专家建议做好防寒防冻

针对油菜的防寒措施，安农大专家周可金说，首先要做好越冬期肥水调节，建议追施高氮高钾硫基复合肥，每亩10-15公斤。此外要进行叶面营养补充，建议种植户喷施磷酸二氢钾，选择99%的磷酸二氢钾，每亩用50克-100克，能够提高油菜逆境抵抗能力。农户在低温来临前，可以在田间撒施铺设一些稻草、麦秸秆等，能起到一定的增温作用。有一些冬季旺长的油菜，也容易遭受低温冻害，可以采取一定的控旺措施，建议适当喷施烯效唑或多效唑控旺。

安徽省农科院园艺所副所长严从生告诉记者，草莓种植遭遇降雪天气，除了及时清理积雪，还需要适当见光，见光时间可以短一些，比如阴天，平时在上午9点以后，遇极端天气就需要延迟，可以在上午11点到下午2点之间，湿度要控制在80%以下。此外，草莓在冬季低温期要注意防治灰霉病和白粉病。

安农大养殖专家殷宗俊建议，养猪户要加强防寒保暖。生猪饲养的防寒保暖重点是母猪的产房和仔猪保育舍。要充分利用现有条件，提高猪舍的保温性能。封闭式猪舍要利用塑料薄膜、泡沫板、旧包装袋等材料封闭北侧窗户，防止寒风进入猪舍。