黑龙江省的猪肉价格低于全国大部分地区

一公斤猪肉超过50元，肉类价格在一周内上涨了近两元。身为哈尔滨市民的李(音译)是家里的“财务主管”，她对最近猪肉价格的持续上涨非常敏感。

猪肉是人们餐桌上快速移动的消费品。猪肉价格还会继续上涨吗？市场上猪肉供应充足吗？权威部门的数据分析来了。

根据省农业和农村事务部的数据，我省猪肉价格最近略有上涨，但涨幅较低。7月份，该省猪肉平均价格为51.6元/公斤，同比上涨78.2%，环比上涨17.2%。8月的第一周(8月3日至8月9日)，全省猪肉平均价格为53.06元/公斤，比上周上涨1.2%。根据农业和农村事务部畜牧兽医局对全国500个县市进行的定点监测，中国猪肉平均价格从5月第四周(采集日期为5月27日)的45.98元/公斤持续上涨到7月第五周(采集日期为7月29日)的55.5元/公斤。从全国来看，我省猪肉价格低于大多数省(区)。

据分析，猪肉价格上涨有四个原因：消费拉动，随着疫情防控进入常态化阶段，猪肉消费潜力加快；最近，在许多海产品中发现了新的冠状病毒，这影响了海产品的销售并间接推动了猪肉消费；在早期阶段，中小型猪被提前放生，导致现阶段可供销售的标准猪供应紧张；市场上生猪来源的减少和农民不愿出售的增加导致生猪价格上涨。

据悉，目前我省生猪生产形势稳定，生产能力正在加速恢复。上半年，全省生猪1251万头，同比增长14.5%；可繁殖母猪123万头，同比增长15.2%；生猪屠宰826万头，同比基本持平。上半年，全省出口生猪24万头，生猪出口比重从23%提高到39%。

专家预测，猪肉消费将在下半年逐渐进入旺季，加上疫情好转后的消费增长。预计生猪价格可能分阶段上涨，但大概率主要是在较窄范围内调整，不会有明显变化。