在北京新发地市场全面恢复的第一天 蔬菜价格大幅下跌

继8月15日北京新发地批发市场铁路以南的市场正式恢复营业后，市场铁路以北的市场昨天也开始营业，这标志着新发地批发市场全面恢复营业。记者昨天走访了解到，新发地市场的蔬菜水果日产量已上升至2.3万吨左右，预计将在中秋节和国庆节前恢复历史供应水平。

全面复市首日菜价降9.51%

新发地市场执行副总经理顾表示，新发地市场将按照业务类别进行区域细分，形成以蔬菜水果为主、其他农产品为辅的供应格局。昨天开业的区域是新发地主市场的原蔬菜经营区。“整个菜市场占地约640亩，安排了玉米、豆类、花生、白菜等40多个蔬菜品种，以满足首都多样化的消费需求。”

顾介绍说，自8月15日市场逐步恢复以来，新发地市场的交易量逐渐增加，蔬菜水果的进场量从1.3万吨增加到9月5日的2.3万吨。市场全面恢复后，预计每天的进入量。它将达到29，000吨。“预计在中秋节和国庆节之前，市场总交易量将回到历史供应水平。”

记者了解到，新发地市场全面恢复后，许多商家积极组织货源，联系分销渠道，为恢复市场供应和信心做出了贡献。受此影响，新发地市场恢复后，市场不仅增加了蔬菜的种类，而且降低了价格。顾表示，全面复市第一天的蔬菜加权平均价格较前一天下降了9.51%。

"市场完全恢复了，除了开心还是开心！"回到久违的市场，许多商人无法掩饰他们的兴奋。市场“大辣椒王”王表示：“现在市场环境已经有了很大改善，交易模式也发生了变化。经过一段时间的磨合，我们已经基本适应了新的交易模式。目前，我们大大小小辣椒的交易量已经恢复到去年的水平。预计市场全面恢复后，交易量将会增加。”

“番茄王”赵世刚在新发地市场已有20年历史，他告诉记者，8月15日市场恢复后，他的番茄日产量约为12万斤。“为了这次全面恢复市场，我准备了3辆车。一共15万斤西红柿！”赵世刚说，他之前从山东买的西红柿价格在3元左右，市场全面恢复后，有100多辆西红柿在市场上“竞争”，所以昨天价格降到了1.8元/公斤。

入场车辆需要提前报备并抽检

记者了解到，市场全面恢复后，新发地市场实行了严格的准入制度，所有进入市场的货物和车辆都需要提前申报。进入市场时，工作人员将根据上报的信息进行核实，重点检查原产地证书和检测报告，并对即将进入市场的农产品进行抽样检测。如果发现食品安全问题，他们将被直接取消进入市场的资格。此外，新发地对所有进入现场的人员进行体温测试，工作人员每天测量两次体温，如果体温异常，将被带到隔离室观察。

丰台疾控中心副主任张建军表示，目前，新发地市场已建成公共卫生检测哨点，并已安排第三方检测机构进驻，定期对市场环境、商品、包装材料和公共用品进行新型冠状病毒核酸采样。“每天，核酸检测和取样将在公共区域的冷藏区、批发区和装载区进行。与此同时，每天将对25辆车进行采样，并将在9个位置进行核酸检测，包括门把手、方向盘、座椅、转向灯

记者了解到，市场恢复后，新发地市场实现了“批发与零售分离”。为了方便周边社区居民购买日用品，在市场外设立了新发地方便菜市场进行零售。一期主要销售果蔬、粮油副食品、调味品等产品，共22个展位，总面积1035平方米。二期主要销售猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡等产品，共16个摊位，总面积560平方米。由于市场不向入驻商户收取任何租赁费，所有商品均由制造商直接供应，肉类价格不超过批发价的10%。

顾介绍说，原有的164个菜篮子通过火车在市场上负责供应全市300多个社区。目前，已恢复近50%，其余正在逐步恢复；原来的77家便利店已经全部恢复营业。