北京:从下个月开始 人们可以追踪进口肉类和水产品的来源

为落实新冠肺炎肺炎疫情防控要求，该市采取新措施监管进口冷链食品。记者昨天从北京市市场监督管理局获悉，“北京冷链食品追溯平台”(以下简称“北京冷链”)已投入运行。自11月1日起，要求本市进口冷链食品生产经营单位如实上传“北京冷链”进口冻肉水产品溯源数据，并实行电子溯源码赋值和标注。消费者可以扫描电子溯源码，查询所购食品的质量安全和产品溯源信息。

近日，北京市市场监督管理局和北京市商务局发布通知，要求本市进口冷链食品的生产经营单位在“北京冷链”中完成主要用户注册，并从2020年11月1日起，使用“北京冷链”上传进口冻肉和水产品的追溯数据。

“北京冷链”实行“首站编码”管理，即北京进口冷链食品的生产经营单位从北京以外采购进口冻肉、水产品并运入北京的，作为首站，上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫等追溯数据。在北京冷链，用北京冷链按批次对相关产品进行电子化编码，实现“一码到底”。在北京进口冻肉、水产品销售流通的各个环节，本市进口冷链食品的生产经营单位可以通过扫码方便地上传产品收发货等数据。

在营销环节，食品经营单位应在进口冻肉、水产品的包装或容器上加盖“北京冷链”电子追溯码。消费者在购买进口冻肉和水产品时，可以通过微信和支付宝中的“北京冷链”小程序扫描产品包装或销售容器上的电子溯源码，更方便查询所购食品的质量安全和产品溯源信息。

据北京市市场监督管理局相关负责人介绍，“北京冷链”实行“首站定码、进进出出扫码、到底扫码、查询码”的管理模式，对北京进口冷却肉、水产品的流通进行追溯管理，力争做到“源头可追溯、目的地可追溯”。对于未上传追溯数据的相关产品，本市进口冷链食品生产经营单位不得采购、销售或者使用。下一步，本市政府相关部门将加强监督检查，引导本市进口冷链食品生产经营单位规范使用“北京冷链”，并根据实际需要逐步扩大“北京冷链”可追溯品种的覆盖范围。