外宾盛赞冬残奥会中餐:温暖如家

北京冬残奥会不仅是一项国际体育赛事，也是中国快速发展的形象和实力的展示。为了迎接家属和国际技术官员，张家口赛区国家冬季两项中心的餐饮团队在会场准备了各种热餐和中国特色美食。

此外，精心布置的点心桌，琳琅满目的甜点、水果、咖啡、茶等。每天都有，热情欢迎来自世界各地的客人。

国际技术官员ELke和Geoby感叹，“这是北京烤鸭，中国的糖葫芦。太好吃了！太好了！”

来自挪威的国际客人不禁对中国的火锅赞不绝口：“味道好极了！”其他国际客人对餐饮团队提供的火锅、冰糖葫芦、糕点也非常赞赏。“经过冬奥会的磨合，我们场馆的餐饮团队已经准确把握住了这些外国友人的胃口，按需烹饪，爱吃什么吃什么，并立即安排好了餐饮服务保障！”国家冬季两项中心餐饮团队负责人告诉记者。

在他们看来，在做好外宾服务保障的同时，更重要的是借助残奥会，大力宣传中国饮食文化。“2008年夏季奥运会，北京烤鸭一度成为外国友人眼中的中国标志性美食。在最近的冬奥会上，中国的特色食品有火锅、饺子、汤圆、馄饨、麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖葫芦等。频频受到外国朋友的称赞，美食正在搭建友谊的桥梁。”

激烈的比赛结束后，你不仅可以品尝到正宗的中餐，还能感受到浓郁的当地风情和中国人的热情好客，让大家庭成员和国际技术官员感叹：“这里就像家一样温暖！”