《忘不了餐厅2》创建一个实践社会责任的样本

当我们第一次见面时，大多数人倾向于通过接近一个特殊的群体来软化他们的姿势。这个节目跟着镜头关注患有认知障碍的老人，跟着节目给的小科普了解不可逆的生命过程，就可以轻松移动，这是人之常情。

然而，在这个季节结束时，当商店经理黄波宣布“我不能忘记餐馆”将长期开放时，人们会发现观众的心态已经悄悄地发生了变化。如果观众，尤其是年轻一代，只把节目中的爷爷奶奶当成“需要照顾的人”，可能是对节目的一种低估。《忘不了餐厅2》已经开始导出——被遗忘的科目，我们的老人，无意间完成了某种“给予”——。现在的年轻人总是在质疑爱情，而忘不掉的爷爷奶奶却在遗忘中固执地保留着爱情。

难怪《忘不了餐厅》在第一季度获得9.2的高分，在以情感共鸣突破年龄障碍，以科普态度做浓浓的信息浓缩，以公益观察践行社会责任，以平视叙事开启社会心理按摩双向开关——后，第二季度继续保持良好口碑。

在节目中，它的成功，在泛娱乐化的综艺生态中，无疑具有标杆意义。很多观众都看过《忘不了餐厅2》背后的故事。

广义的爱与包容，是老人教会我们的事

昨晚，“爱”几乎是最后一期的主题。正值酒窝奶奶朱金婚纪念日，她的妻子手里拿着一束玫瑰花走上舞台。一封很长的信，他们两个已经互相沉浸了50年。爷爷读的时候带点口音，但对酒窝奶奶来说，这是世界上最感人的一首诗。当感情强烈时，他给人一个拥抱，温暖人心。

那天的客人都是情侣。老两口之间跨越半个世纪的爱情，传到了围观者的眼里，变成了最好的示范。年轻人开始表白。其实第二季一路走来，绝不是几个感人的爱情故事。知性的孔奶奶换上旗袍，看日记。简单的几句话解释了她亡妻的琐碎生活，一菜一饭。爷爷奶奶一见钟情，一生相守的爱情观，让年轻人在瞬息万变的时代依然愿意相信爱情。而小敏的爷爷“易萍和茹萍两个都不选，我选小余姑娘”，又老又瘦，总是装着一个一想起名字就会嘴角上扬的小姑娘。

有人说忘记餐厅有时候就像爱情的见证。这是真的，但这个奇妙的地方远不止是爱这种情感。

上一期节目，客户中有几个护士，她们的老公早早赶到武汉。回过头来看在异地生活的几个月，一个守护着前面的每一个人，一个维护着后面的小家。我老公很感激，“他们说我们是英雄，其实英雄背后有更伟大的人”。个人感受与民族共鸣频率相同。谁说这份爱只限于你我？当LAY参观餐馆时，红辣椒成了老朋友见面的好时机。孔奶奶已经把年轻人抛在脑后，“这是辣，别吃了。”谁能说这种潜意识反应不是出于爱？

从某种角度来说，这一特殊的老年人群体可能会忘记回家的路，但他们不会忘记自己爱过的人，失去爱别人和一切的本能。对于年轻观众来说，广义上的爱和宽容是老人教给我们的。看到他们调用生命的本能善待这个世界，珍惜当下，我们其实是通过节目互相治愈。

节目有期公益无限，这是综艺该有的模样

没有人是孤岛。在《忘不了餐厅2》互相疗伤的过程中，老人对爱情的滋养也有了明显的变化。

比如爱唱歌的小粉阿姨，在别人的鼓励下，刚开始也愿意哼几句，爱美的时候也不敢说“我很美”。在节目接近尾声的时候，站在为老人量身定做的舞台上，唱歌的小粉阿姨眼里闪烁着星星，“我很美”也是她重拾信心的表现。专家认为，该计划的一大价值在于普及科学，正确演示如何治疗、陪伴和护理认知障碍老年人，同时了解认知障碍患者的家人。

这种社会效果，是没有节目的刻意设定而无法达到的。细心的观众会发现，第一季节目中涉及的老人比较温和，这是为了引起社会对认知障碍群体的关注，希望大家能及时发现、干预和治疗这种疾病。第二季，朴爷爷和孔奶奶的病程发展到中重度，节目的叙事重点也逐渐从关注面对各种困难和挑战，探索与患病老人一起与大众相处的方式方法。

谢天谢地，第二季节目到了告别的时间，但《我忘不了餐厅》却始终没有说再见。在该节目的特别欣赏会上，黄波表示，“被遗忘的餐厅”将正式落户上海，并将长期向公众开放。

在上海，这家特色餐厅的使命将包括：定期为当地老年群体，尤其是认知障碍人群提供工作岗位，为非药物干预治疗提供长期环境。在非营业时间组织“难忘的课”，普及老年人的健康知识，特别是与认知障碍相关的预防知识，并为认知障碍患者的家人提供心理咨询。将努力将餐厅建设成为年轻人了解衰老、认知障碍和相关健康知识的聚集平台。上海完成“三步走”样本后，《被遗忘的餐厅》将把成功经验复制到更多地方，让更多人受益。

从线上节目到线下长期公益组织，《忘不了餐厅》节目公益无限，这是综艺应该有的。