近日，温州瑞安、江苏淮安餐饮商户向《科技金融时报》反映，其入驻的平台饿了么以“独家”签约为条件，单方面将每一单抽佣服务费由18%上调至27%。《科技金融时报》发文称商家表示，饿了么上调佣金给疫情之下，主要依靠外卖配送维系门店经营的餐饮店，带来不小压力。
报道中提到，温州瑞安的餐饮店“天下老泡泡”的店铺老板向媒体反映，上线饿了么已经有两年时间，门店生意主要以周边区域的居民为主。老板戴细娥表示，3月24日，饿了么销售经理要求她只能与该平台独家合作，否则将提高原先20%比例的抽佣服务费。“在没有协商的情况下，4月初，饿了么将抽佣费率提高到27%，商家利润被压缩到很微薄，现在勉强支撑着。”戴细娥无奈地说。
江苏淮安塘下镇的餐饮店“淮南牛肉汤”也遭遇类似情况。“饿了么‘挑中’了日销售额在1000单左右的商家，要求‘独家’入驻餐饮门店，否则就提高抽佣费率。”老板张玉健询问了当地同行后告诉记者，饿了么对其门店的抽佣费率由此前的18%上调至26%。“镇上百余家企业只能放弃其他平台的外卖获客渠道，不得已做了‘饿了么’独家入驻商户。”张玉健表示。
为了盈利，张玉健只能将门店原先对食客的“满20元减4元”促销优惠降至满足条件“减2元”，同时将部分11元的餐食调价为12元，然后却遭遇饿了么对其餐食的下架。张玉健说，疫情后，每天五六十单的外卖单量，到现在只有二十单左右。
另有商户吐槽称，“美团平台抽佣21%，月销量大约5208单;饿了么平台抽佣26%，月销量仅仅只有2673单。”也就是说，饿了么平台实际上要求更高的佣金占比，但给予商户的流量却远远无法满足商户的要求。
报道指出，外卖平台行业抽佣费率一般在20%以内。饿了么外卖对大型餐饮连锁执行15%的佣金，新签用户佣金在15%～20%。3月16日，饿了么官方发布“口碑‘七大赋能’助力商家”，公开表示外卖佣金低于其他平台3%～5%。然而至今，饿了么承诺过的降佣举措尚未全面兑现，实际收取的佣金也仍然高于其公开披露的标准。
来源链接：http://www.562318.net/4989.html