近日，《亲爱的客栈》第三季开播引发热议，除了加盟的大咖亮眼，其中用定制游线来PK管家去留的方式引人入胜。体验类、挑战创新、开发定制游路线，令旅游业中的定制游板块重上热搜。
根据旅游者的需求，以其为主导进行旅游行程的设计。相对于跟团游，定制游的行程是完全迎合游客的喜好和需求来定制的。早在4年前，被誉为个性化刚需的定制游就因为创业者的陆续加入而在中国风生水起。据统计，当年四五家定制游创业者的融资规模折合人民币就有5亿元。
这个看起来，“钱景”美好的新兴旅游模式究竟能有多少份额?从去年的需求量来看，处于爆发式增长的定制游已占据整个旅游业的14%，与跟团游、自由行呈三足鼎立。以途牛、驴妈妈和携程为代表的OTA均已设置了专门的“定制游”入口，前两者均宣布定制游的人次同比增长量达到了200%。
■高端定制平台来袭
据《2018年中国在线定制旅游行业研究报告》显示，中国经济持续发展，高端人群数量呈增长态势，其中，针对高净值人群出游需求的高端旅游应运而生。
无独有偶，专注于“圈层”研究的胡润研究院已连续八年发布《中国奢华旅游报告》，该报告针对中国的高端旅游者研究其旅游方式、旅游消费情况和未来旅游趋势，由此也吸引了国际高端旅游机构的纷至沓来，其中近日落户上海有着68年悠久高端旅游供应经验的V irtuoso堪称为实力担当。
相比OTA力推针对游客个体的定制师不同，V irtuoso崇尚的是“性能跑分”，即在其运营的高端定制旅游平台上，容纳了1800多个供应商和两万名顶级旅行策划师，入驻供应商的类别从全球奢华酒店、邮轮、租车机构到高端旅游开发商等等，可任意组合出上万条高端游线，更重要的是，平台牢牢坚守会员邀请和推荐制度，“非请莫入”。
消费升级催生着人们个性化、多元化旅行需求的增长。V irtuoso总裁M atthew透露，正是中国旅行者在出境的需求上远超其他国度的大数据，高净值人群的增幅甚至是近年来中国留学生数量的猛增，都令公司对在中国开展业务寄予厚望。
中国的旅游市场特色鲜明，如近来红火的爷孙同游的跨代旅行，还有红火的邮轮出游中也日益表露向高端出游升级的态势。在中国开设高端定制游的平台，应对的除了中国高端出游者的需求，M athew坦言，也是为了让平台上更多的供应商了解中国市场的需求特色。据了解，旗下一个“China sm art”项目，就是为了让所有的供应商洞悉中国市场，中国人出游需要的不仅仅是一杯热水、一双拖鞋和一把牙刷，提供更对症的解决方案和真实的中国式服务将直接影响到高端定制游的体验目标——让每一位客人都能拥有专属自己的一份无法忘怀的旅行体验，一个值得回忆和分享的旅行故事。
■市场细分，“蛋糕”诱人
尽管高端定制游有着惊人的高价值，但必须要正视的一个概念是——定制游并不等同于高价。从一个人的旅行、科技控到时尚派，随着个性的张扬，定制游机构将出游人群做了精分的出游需求，如何瓜分细分市场的红利，“蛋糕”诱人。
历来崇尚深耕细分人群的星野集团在其2019年的集团中国发布会上就披露，这家百年历史的日本度假村及酒店管理公司除了发布名为“星野，带您领略日本四季之美”的主题，还特别宣布已于上个月正式推出了旗下的第五个品牌——“星野集团BEB”。
“BEB”是一个以自由为本的兴趣主题品牌，简而言之或许用“独爱年轻人”更直白。品牌的创立缘起一份针对20至34岁的日本男女青年的出游人数调查。调查显示在过去的十五年里，这个年龄段的人群出游人数已锐减三分之一。正是为了拉动此人群的出游需求，星野BEB特别定制了一系列的服务特色，如可以外带饮料和食物，公共空间24小时开放并欢迎狂欢，非但当天登记入住的时间是自由的，就连价格也是定制的——凡35岁以下的年轻人都享受最优惠的价格，且全年同价。
为年轻人定制“年轻人友好”的住宿体验，为喜好当地文化的宾客打造独具特色的文旅线路，星野集团也为旗下另一个品牌——“界”赋予了更多当地乐的内容，为游客定制众多发现当地新奇事物和独特文化的游线，此举就是为了紧跟出游个性化的趋势，用定制布局不同圈层的需求。
受独爱的并非只有年轻人。在上虞雪花谷·隐山的老板娘SNAY看来，喜欢她家并会回头再来的客人多数年龄都超过了40岁。两层建筑面积800平方米仅有8间客房，一楼整层都做了共享空间，餐厅、茶室、视听区、小憩座，而对于雪花谷来说，区别是否是自家受众的关键标准就是——是否将雪花谷视为目的地，抑或只是住一晚的空间。细分客群是为了能更针对地做精准定制，如雪花谷目前已上线的商城，从茶、蔬果、特色酒等，都耕植于当地。
兴趣爱好瞬息万变、客群的年轻化，这些出游人群的变化也在倒逼定制游机构做各种尝试和调整，而其中“出圈”是近期热火的现象。即旅游业正在联手科技、时尚、娱乐圈做更多的跨界定制，“旅游业的墙内开花，墙外更香”。
“去年，南非共接待了近98000名中国游客，今年的3月和5月，同比增幅分别有9%和6%。”即便手握增幅，南非旅游局仍未雨绸缪对客群做了“出圈”时尚圈的联手活动。近日其与周大福联合打造的“狂野本真之旅”主题展开幕，同时发布的还有“野性觉醒”系列产品。这一切都遵从于对年轻人究竟什么样的创新方式才极具吸引力的研究。
南非，被称为彩虹之国。也是全球首屈一指的环保旅游目的地，积极致力于保护自然环境和文化遗产。这个名为“狂野本真”之旅涵盖了深入南非自然保护区营地、观鲸胜地赫曼努斯、参观蔡茨非洲当代艺术博物馆，拜会当地珠宝设计师、音乐家，探索南非狂野本真的生活。犹如南非旅游局北京办事处市场公关经理陈小燕坦言：“这次跨界合作意在开启一个属于年轻人的项目，为这个客群定制一款既能体现南非的野性和勇敢，又能与其敢于尝试和创新不谋而合的游线，于是就有了这次打造更富意义的互动联系、加强文化内涵、提高社会和环保意识的狂野本真之旅。”
“9000岁”对科技的狂热也同样受定制游行业的关注。除了酒店集团设置全球研发中心用于研发定制各种技术控们钟爱的高科技，如今单体酒店里“聘用”机器人服务员的数量也在日增。
本月，世茂酒店宣布全新商用服务机器人“润”正式投入旗下酒店的日常运营，进一步拓展酒店智能服务领域的同时，也是为科技控们新推的定制项目。据了解，此次携手云迹科技开发的“机器人服务员”包括交付于即将开业的厦门世茂凡象酒店的机器人“小象”和交付于上海佘山世茂洲际酒店的机器人“小茂”。这些“新入职”的员工既可自主搭乘电梯、避障，也能提供引领带路、全楼层送物等服务。
科技控们的精彩世界刚刚开启。世茂喜达酒店集团透露，一个专为千禧一代定制的全新智慧酒店品牌也即将亮相，由互联网云端控制实现酒店自助机、人脸识别门禁、智能客房语音控制系统等一站式自助服务，完成入住、用餐、消费等多种定制化服务，以高科技视角重新诠释住宿的智能化体验。
定制游市场全面看好的另一则利好则是旅游定制师走俏。据了解，早在7月，上海高校披露，已联手OTA合作开发旅行定制服务微专业，除了共同研发课程体系，还特别组建教学团队。
一个行业的持续红火一定离不开源源不断的人才输送。