星巴克近日公布了2019财年一季报(2018年9月-12月)，星巴克全球净收入为66.3亿美元，超过了华尔街预测的64.9亿美元，同比增长9.2%。同店可比销售同比上涨4%，高于市场预计的3.2%。
其中，美国地区可比销售同比增4%，交易与上年持平，而中国地区的同店可比销售增速仅为1%，同店交易下滑2%。
在2018财年第三季度(2018年4月-6月)，中国区同店销售下降2%，这是星巴克中国市场九年以来首次业绩出现下滑，也是该公司当季在全球市场中表现最差的市场之一。在紧承其后的第四季度，星巴克中国同店销售恢复增长，但增速仅为1%，订单量下跌2%，靠客单价上升3%扭转颓势。
事实上，在去年以来，星巴克一直在对中国区市场进行调整。去年5月，星巴克宣布在华开店提速，由此前计划在2021年前的门店数量增加到5000家，改为计划2022年末大陆市场门店数量增至6000家。
8月，星巴克与阿里巴巴全面达成战略合作，其中，与阿里旗下“饿了么”平台携手推出咖啡外卖业务，并于9月中旬在上海、北京上线，随后逐步延伸至全国。11月初，据媒体报道，星巴克中国以考虑到人力、租金等各方因素为由对部分产品低调提价1元。
然而从2019财年一季度来看，其调整效果并不显著。尤其是在与阿里巴巴达成全面合作的基础上，中国区同店交易仍然下滑2%，这也意味着，其上述动作并未带来更多增量
今年1月初，投行高盛将星巴克评级从“买入”下调至“中性”，并将星巴克的目标价从75美元下调至68美元，理由是对其在中国市场的担忧。