3月18日，中山市人民政府新闻办公室召开疫情防控工作第45场新闻发布会。会议书面通报了我市确诊病例情况;介绍做好防控工作情况下促进餐饮企业和市场复兴的情况;餐饮行业协会和企业代表介绍恢复堂食的经营情况;市农业农村局介绍受疫情影响农产品滞销问题以及政府部门助力农产品打开销路的措施成效。
市卫生健康局：外来输入风险增高
据通报，到3月18日0时止，我市共有累计确诊病例68例(其中境外输入性病例2例)，无新增病例。
据市卫生健康局通报，境外其他国家疫情发展迅速，给我市外防输入带来极大压力，外来输入风险增高，我市面临的疫情防控形势十分严峻。建议市民平时注意健康的生活方式，坚持居家多打开门窗通风，前往人群密集场所时正确戴口罩、做好个人防护，注意手卫生，勤洗手。
市商务局：中山八成餐饮企业已开放堂食
市商务局副局长郑凯旋介绍了促进餐饮企业做好疫情防控情况下恢复堂食营业和市场复兴的相关措施成效。目前我市餐饮企业已逐步有序开放堂食，市商务局会加大力度检查餐饮企业的防疫措施，保障市民能在安全的环境下就餐，希望市民能放心消费。据估测，目前开放堂食的餐饮企业约占八成。
为了复兴餐饮市场，市商务局采取了以下措施：一是开展了餐饮企业有序开放堂食后落实防控指引的专项检查，一方面督促餐饮企业落实防疫指引要求，保障公众用餐安全;另一方面对餐饮企业面临的困难和诉求进行收集，以便有针对性地出台相关扶持政策。二是做好宣传工作，鼓励市民按照防控指引要求，理性进行餐饮消费。三是引导餐饮企业创新服务方式与服务内容，顺应市场需要，推出更多符合消费者需求的招牌菜、时令菜、家常菜，提高单品竞争力;引导餐饮企业开展行业自救，用线上线下相结合模式开展餐饮业务。四是研究出台促进消费扶持政策。
市饮食业商会：推动餐饮业有序恢复经营服务
中山市饮食业商会执行会长张伟雄介绍了餐饮行业恢复堂食经营整体情况。在新型冠状病毒肺炎疫情期间，中山市饮食业商会与广大餐企，与政府相关部门沟通联紧，及时传达、响应各类权威防控信息及要求，关注企业及行业诉求，发出针对行业疫情防控的调查问卷。
中山饮食业商会积极与市商务局召开会议，共同约谈美团外买平台，力求降低减免佣金配送费等;与市防控指挥部物资组、市市场监督管理局、市商务局等多方筹措，为100多家餐企、30多家中央厨房、配餐企业提供协助，积极申购4.3万个口罩等紧缺防控物资。中山市饮食业商会将严格遵守、贯彻落实《中山市应对新冠肺炎疫情分级防控工作指引》以及《中山市餐饮业有序恢复经营服务新冠肺炎疫情防控工作指引》，不断推动我市餐饮业有序恢复经营服务活动，满足社会生产和市民生活用餐基本需求。
海港城大酒楼：做好每一项防控措施
中山市海港城海鲜大酒楼董事、总经理麦惠帆介绍了海港城加强疫情防控及恢复堂食经营具体情况。据介绍，在3月10日接到通知可以堂食后，该公司马上召开会议，定下了复工的时间，组织全部员工回到单位，用两天时间进行全面的消毒、清洁。400多名员工把每个死角都打扫得干干净净。来吃饭的人都要测体温、酒精消毒，每个人都要发一个表登记。
市农业农村局：滞销农产品迎来转机
市农业农村局副局长李多伦介绍了受疫情影响农产品滞销情况及政府助力农产品打开销路的措施成效。近期，市领导高度关注农业产业发展，深入田间地头调研解决“脆肉鲩”等农产品滞销问题，市农业农村局与各相关镇区积极应对，联合各大媒体、电商企业等前往基层开展调研，深入塘头与水产养殖户共商对策，着力协调社会各方力量，全力帮助农户缓解农产品积压问题。
目前，随着我市全面复工复产，餐饮业有序恢复，市内与市外销路逐步打通，农产品市场需求逐步回暖，全市农产品流通量明显增加，积压量逐步消化，水果、蔬菜、家禽以及部分水产品等农产品价格回升;对于积压滞销较为严重的品种脆肉鲩，也有明显好转趋势，促销行动取得较好的效果。近段时间，东升镇脆肉鲩塘头价格已高于春节前水平，交易量由复工复产初期每天不足50吨，提升至现在每天225-250吨。同时，脆肉鲩养殖合作社、养殖户仍每天接到各地的询购电话，各项意向性购销洽谈工作正有序进行。全市农业生产逐步恢复正常。