在近日于杭州举办的2024首届轻食产业大会上,爱培生物公司凭借其创新的PlantBlock(爱培植魔方)——物联网水培种植机(终端)成为焦点。
这款水培种植机不仅能够现场生产新鲜的绿叶菜,还极大地赋能了沙拉轻食门店,解决了蔬菜新鲜度与成本控制的双重难题,为轻食产业带来了前所未有的变革。
爱培生物研发的PlantBlock集成了生物光学、无土栽培、物联网、人工智能等领域的先进科技,为蔬菜的生长创造了一个近乎完美的环境。
通过精准调控温度、光照、湿度以及营养液等关键要素,种植机能够在短时间内培育出高品质的绿叶菜,如生菜、菠菜、羽衣甘蓝等数十种瓜果蔬菜,这些水培蔬菜不仅色泽鲜亮、绿色健康、口感脆嫩,而且营养价值极高。
对于轻食、沙拉门店而言,这款水培种植机的出现无疑是一大利好。传统的沙拉门店往往需要从外部采购蔬菜,这不仅增加了运输成本和时间成本,还难以保证蔬菜的新鲜度和品质。
而有了PlantBlock,门店可以现场种植、现场采摘、现场制作,确保每一份沙拉都使用到最新鲜、最优质的蔬菜原料。这种“从田间到餐桌”的直供模式,不仅降低了食材成本,还提升了沙拉的整体品质和顾客的满意度,真正做到了零距离种植、零距离采收、零距离食用。
此外,PlantBlock还具有高度的智能化和自动化特点。它能够通过物联网技术实现远程监控和管理,随时掌握蔬菜的生长情况和环境参数。同时,种植机还配备了智能控制系统,能够根据蔬菜的生长需求自动调节各项环境指标,实现精准种植和科学管理。这种数字化的种植方式不仅提高了生产效率,还减少了人力成本和资源浪费。
在轻食产业追求健康、新鲜、高效的背景下,PlantBlock无疑为行业树立了新的标杆。它不仅解决了沙拉门店蔬菜新鲜度和成本控制的问题,还推动了整个轻食产业的升级和发展。随着越来越多沙拉门店的认可和采用,爱培生物的PlantBlock有望成为轻食产业不可或缺的一部分,为消费者带来更加健康、美味、便捷的轻食体验。
爱培生物作为分布式植物工厂种植理念的发起者,希望用一台物联网种植设备,让全球城市家庭,都能随时随地、一键种植自己喜欢的、个性化的蔬菜花卉水果。其推出的首款室内物联网种植机(终端),应用场景十分宽泛,城市家庭、研学教育、康养中心、购物超市等都可使用,希望在丰富人们精神生活的同时,让大家吃的健康一点、新鲜一点。 据悉,PlantBlock室内物联网种植机(终端)已开始产品内测,其推出的“天使品鉴官”活动正在全国部分城市招募,仅100个名额,福利丰厚。内测完成后,将在全球正式发售,感兴趣的市民朋友们可以关注爱培生物的内测活动。
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招募天使品鉴官,是伟大诞生前的磨砺,是工匠精神的实践场。我们以匠人之心,铸非凡之作。这不仅是一款产品,更是我们对世界的承诺,对梦想的追逐,爱培生物愿与您一起至善创新,打造更伟大的产品,相约携手,微笑前行。