现在几乎是农历二月。前几年的这个时候,村里的小龙虾养殖池非常繁忙。农民们正忙着两件事,一件是去笼子里,另一件是放下虾苗。然而,由于今年疫情的影响,想去自己家的汤口是一种奢望,更不用说卖虾买虾了。
湖北地区的小龙虾闻名全国。每个村庄每年都有大量的人进入小龙虾养殖业。近年来,养殖规模发展迅速,虾苗供应、虾饲料供应、小龙虾收购等相应产业正如火如荼。
我仍然记得去年第一个月的15号之后,农民开始到处找人买虾苗。今年,天气非常冷。我不知道疫情过去后小龙虾会怎么样。
尽管农民们一整天什么都做不了,但他们仍然通过手机关注小龙虾的价格。与去年同期相比,小龙虾的价格下降了十多元一公斤,这让人觉得情况不妙。
现在是早春季节,小龙虾刚刚出笼,市场出货量很小。根据去年的情况,稀缺是最昂贵的东西。不管买了多少商品,买家都在争夺,价格一次又一次地上涨。尤其是价格超过6元的小龙虾,至少要5元才能买到。
今年的出货量肯定比去年少很多,但是市场销售情况不佳。虽然这与疫情直接相关,但农民也不确定。这么低的价格,小龙虾今年能赚钱吗?
其次,让农民感到痛苦的是他们买不到幼苗。如果汤口的大龙虾卖不出去,它仍然可以保存,但是没有连续的幼苗可以放进去。当六月份没有虾卖时,我们该怎么办?
所谓“巧妇难为无米之炊”。除了育种技术,赚钱的关键是幼苗是否及时和足够的数量。目前,国家仍然非常重视农村农业。饲料运输不是问题。然而,小龙虾苗不同于其他项目。许多人在农村买家手中购买。在卖虾的时候,他们买新的幼苗,然后把它们放回池塘。这是每个人一直在做的事情。
如果今年的买家看不到影子,幼苗就会消失。如果交易不能在3月中下旬开始,今年的小龙虾减产注定要失败。
在目前的情况下,每个人都有忧虑是正常的,但是不要太焦虑。可能会出现“低驱动、高驱动”的价格变化。首先,之前的出货量很低,这表明市场的消费需求受到了抑制。疫情过后,这一波消费需求将非常强劲。当时正是小龙虾出货量的高峰期,价格将迎来一轮上涨。
虾苗可以在这个时候连续投放,为最后收获小龙虾做准备。当夏季小龙虾的消费高峰过去,最后一只小龙虾收获时,如果此时的产量能保持下去,今年就不难赚钱了。
稻农和虾农受影响最大,因为如果他们想赶上水稻生长季节,他们必须在六月前清除池塘里的小龙虾。但是这个时候没有虾,所以今年上半年的希望不大。